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          油潑金針菇，把素菜做出了葷菜的味道
          
      
          更新時(shí)間：2023-01-09 16:47:20點(diǎn)擊：
          
    
          
    
          
      
          
      金針菇比較隨性，與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨(dú)角戲，簡(jiǎn)單的油潑，一如既往的好吃。

          
	 
          

          
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	原料：金針菇，大蒜，香油，辣椒，鹽。
          

          
	 
          

          
	步驟：
          

          
	 
          

          
	第1步、金針菇去頭并清洗干凈，大蒜切蓉；
          

          
	 
          

          
	第2步、鍋中水燒開(kāi)，放入金針菇（可以適當(dāng)加點(diǎn)鹽），約兩分鐘后撈出；
          

          
	 
          

          
	第3步、盡量把金針菇里的水分晾干；
          

          
	 
          

          
	第4步、熱鍋，倒入香油、蒜蓉和辣椒爆炒；
          

          
	 
          

          
	第5步、把熱油倒入金針菇上；
          

          
	 
          

          
	第6步、攪拌均勻即可食用；