夕陽下，三水港正吞吐著貨物。樵桑聯(lián)圍像一條綠色的長纓，縛住了千百年來不馴的西江水。在這里，以樵桑聯(lián)圍的內(nèi)側(cè)為起點，一片地跨萬畝的現(xiàn)代化廠房，不斷向東南方向延伸。　

十多年前，這里堤外西江水清，堤內(nèi)河涌縱橫，世界飲料巨頭被這里的優(yōu)質(zhì)水資源所吸引，紛至沓來，寫就水產(chǎn)業(yè)的鴻篇。三水人用超過1000個足球場面積的土地組建起一艘飲料食品航母——中國（三水）國際水都飲料食品基地。　

三水，三江匯流處，曾誕生出“中國魔水”健力寶、國內(nèi)第一罐果汁飲料——強力芒果汁，這片土地蘊藏著深厚的飲料基因，形成了一條飲料工業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，如今正締造著飲料產(chǎn)業(yè)高度集聚、極富人文內(nèi)涵的飲料小鎮(zhèn)。

三水的飲料產(chǎn)業(yè)基因

“珠江水、廣東糧、嶺南衣”，廣東的三大特色在全國及世界市場上都是有影響的。1984年，健力寶作為國家隊專用飲料走進洛杉磯奧運會，戴著“中國魔水”的桂冠與锃亮的獎牌結(jié)伴凱旋。

在很大程度上，“珠江水”說的正是以健力寶為代表的三水飲料。在眾人看來，“中國魔水”健力寶是徹底打響三水名聲的重要飲料品牌。

曾經(jīng)造就“中國魔水”傳奇的健力寶奠定了三水的飲料產(chǎn)業(yè)基因。圖為健力寶生產(chǎn)線。

然而，三水飲料基因的傳承還要更早一些。在1977年，三水已出現(xiàn)飲料廠。當時三水縣食品廠開始生產(chǎn)汽水，先后增加3條瓶裝汽水生產(chǎn)線。

1980年，三水縣酒廠生產(chǎn)汽水并試制強力啤酒。3年后的春天，三水酒廠車間里，一只搪瓷茶杯在十余人的手里連續(xù)傳遞。杯子里盛著一種橙黃色液體，每個人接過杯子都小心地抿上一口，細細品味，然后神情緊張地互相張望。

終于有人大喊一聲：“味道好極了，我們成功了。”這杯經(jīng)過130多次試驗的健力寶誕生了，這款含堿電解質(zhì)運動飲料填補了國內(nèi)相關(guān)空白。

30多年前的這一幕，早已定格為中國民族品牌史上的一幅珍貴畫面。

1984年，健力寶在洛杉磯奧運會一炮走紅，被譽為“中國魔水”，三水也因此走進世界的視野。1985年，中外合資的廣東運動飲料有限公司成立，后改名廣東健力寶集團有限公司。此后十余年，健力寶從一家簡陋的小酒廠起步，發(fā)展成為飲譽海內(nèi)外的民族飲料品牌。

健力寶開啟了中國飲料市場的春天：腦白金、生命一號、王老吉等知名飲料、食品、保健品廠涌現(xiàn)，“珠江水”占領(lǐng)全國市場的時代到來……

 中國（三水）國際水都飲料食品基地云集眾多國際飲料巨頭。圖為百威英博佛山工廠。

1987年，三水縣酒廠原掛三水啤酒廠牌子，改名廣東強力啤酒廠，1988年成立廣東強力集團有限公司。強力集團擁有4條上世紀80年代國際先進水平飲料生產(chǎn)線，具有年產(chǎn)5萬噸啤酒和5萬噸碳酸飲料的生產(chǎn)能力，是廣東省啤酒行業(yè)的重點行業(yè)和出口生產(chǎn)基地之一，也是全國啤酒出口創(chuàng)匯的第二大戶。

回望歷史，飲料基因已深入三水的血脈中，僅有紀念生產(chǎn)歷史的飲料工業(yè)緊緊抓住機遇，迅速發(fā)展壯大，成為當時三水的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一。

一瓶“魔水”催旺一片產(chǎn)業(yè)

三水位于三江匯流處，水域面積約占全區(qū)總面積的30%，水源豐富水質(zhì)優(yōu)良，在飲料界有著獨一無二的江湖地位。

憑借優(yōu)質(zhì)水源，以及深厚的飲料基因，三水締造了龐大的飲料產(chǎn)業(yè)王國。2007年，因看中三水的優(yōu)良水質(zhì)和生態(tài)環(huán)境，“世界啤酒之王”百威啤酒落戶三水，成為三水迎來飲料產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的重大歷史機遇。

“當年的健力寶為三水飲料產(chǎn)業(yè)打下了堅實的基礎(chǔ)?！痹嗡蓟亟ㄔO(shè)指揮部副總指揮的黃偉鋒說，百威當時看中三水相對完善的物流系統(tǒng)、研發(fā)人才等，最關(guān)鍵的是飲料制罐包裝技術(shù)。1991年，健力寶全資收購三水縣飲料罐制造廠，進行技術(shù)改造和規(guī)模擴建，擁有了成熟的制罐技術(shù)。

以水為媒、以水會商、以水興業(yè)。百威發(fā)揮“榕樹效應(yīng)”，推動三水飲料產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境逐步形成?！鞍偻蟮诙昙t牛來了，第三年可口可樂也來了，隨后陸續(xù)引來亨氏、三全等食品飲料龍頭企業(yè)?！秉S偉鋒介紹，一家企業(yè)帶來了一片產(chǎn)業(yè)，更帶來了一個產(chǎn)業(yè)園。

中國（三水）國際水都飲料食品基地通過“南接北拓”不斷擴容提質(zhì)，規(guī)劃用地面積已增至2.3萬畝。

百威、紅牛之后，三水開始構(gòu)想——造就一個專業(yè)園區(qū)。三水規(guī)劃1.2萬畝土地籌建水鄉(xiāng)工業(yè)園，將每畝投資強度不低于350萬元、每畝產(chǎn)生稅收不低于35萬元定為企業(yè)準入條件。

在健力寶、百威、紅牛等大項目的品牌效應(yīng)帶動下，可口可樂、亨氏等國際知名飲料企業(yè)紛紛進駐三水，原來連片的魚塘成為飲料食品企業(yè)集聚地。2012年，水鄉(xiāng)工業(yè)園更名為中國西南水都飲料基地，隨后再度更名為中國（三水）國際水都飲料食品基地。

“水都基地規(guī)劃用地增至2.3萬畝?！秉S偉鋒表示，越來越多項目進駐，水都基地原1.2萬畝土地資源遠遠無法滿足產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。通過水都基地“南接北拓”，向南擴容約1000畝，與白坭鎮(zhèn)北部片區(qū)融合發(fā)展；向北擴容約9000畝，與西南教育示范區(qū)等區(qū)域融合發(fā)展，同時在南山鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)水都基地北園，實施水都基地南園、北園“雙核驅(qū)動”。

十年磨一劍。中國（三水）國際水都飲料食品基地從構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實。

短短十年，水都基地已集聚72家國內(nèi)外知名飲料食品及配套產(chǎn)業(yè)企業(yè)，形成了一條集生產(chǎn)、銷售、原材料、制罐、包裝、物流等環(huán)節(jié)為一體的飲料食品全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為全國集聚度最高的飲料食品專業(yè)園區(qū)之一。

時任中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、廣東省食品行業(yè)協(xié)會會長張俊修曾點評：“三水是一個創(chuàng)造奇跡的地方，三水的飲料產(chǎn)業(yè)對中國飲料、世界飲料都作出了很大的貢獻?！?/p>