繼能源風(fēng)暴、金屬風(fēng)暴之后，化肥風(fēng)暴席卷而至，水稻已經(jīng)無奈站在了第一線。

俄羅斯和白俄羅斯作為各種化肥的主要生產(chǎn)國，在遭到西方國家制裁之后，均限制了對其他地區(qū)的化肥出口量，供應(yīng)的減少成為價(jià)格飆升的主因。

而農(nóng)民極易受到化肥價(jià)格上漲的沖擊，為了節(jié)省成本，他們會(huì)選擇減少化肥的使用量。然而氮、磷、鉀等化肥會(huì)為高產(chǎn)水稻提供大量的養(yǎng)分，所以這種在這種情況下，水稻產(chǎn)量將直接受到威脅，隨后價(jià)格的上漲或?qū)㈦y以避免，而全球一半人口幾乎都以水稻為主糧。

據(jù)彭博社報(bào)道稱，國際水稻研究所警告稱，由于化肥價(jià)格飆升，下一季的水稻收成或?qū)p少10%，相當(dāng)于3600萬噸大米左右，足以養(yǎng)活5億人。

研究所高級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Humnath Bhandari指出，全球水稻產(chǎn)量下降10%是“非常保守的估計(jì)”。他對此認(rèn)為，如果俄烏沖突持續(xù)發(fā)酵，化肥價(jià)格居高不下且供應(yīng)有限，那么水稻減產(chǎn)的情況可能會(huì)更加嚴(yán)重，而這或?qū)⒁l(fā)一場全球糧食危機(jī)。

越南堅(jiān)江省一家化肥店的老板Nguyen Binh Phong表示，化肥成本在過去一年飆升了三倍。而由于價(jià)格上漲，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不得不將化肥用量減少20%。

Phong提到：

當(dāng)農(nóng)民減少化肥用量時(shí)，他們接受了將獲得更低利潤的結(jié)果。

彭博社分析稱，目前全球可能仍處于糧食危機(jī)的初期階段，而隨著農(nóng)民因化肥價(jià)格上漲而減少使用量，各種農(nóng)作物的產(chǎn)量或?qū)⒊霈F(xiàn)下降，所以明年的形勢可能會(huì)惡化。

但值得注意的是，長期以來，亞洲各國都通過穩(wěn)定水稻價(jià)格來維持社會(huì)秩序，一些國家還會(huì)向農(nóng)民提供豐厚的化肥補(bǔ)貼以實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。今年印度就將耗資200億美元來保護(hù)農(nóng)民免受化肥價(jià)格飆升的影響，高于俄烏沖突爆發(fā)前的140億美元預(yù)算。

而且從另一個(gè)角度來看，減少化肥使用量也有好處。

國際水稻研究所指出，原本過度使用化肥在水稻制種區(qū)是普遍現(xiàn)象，所以化肥價(jià)格的飆升也正在促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民更加有效地利用資源。該研究所正在與農(nóng)民合作，以實(shí)現(xiàn)最佳效果，解決辦法包括結(jié)合使用有機(jī)化學(xué)原料投入，在保持產(chǎn)量的同時(shí)改善土壤健康。