撰文/ 《財(cái)經(jīng)天下》周刊作者 張繼康

編輯/ 陳芳

亞洲旗艦店關(guān)門了

“大姐，別走！最后一天了，給錢就賣！”“原價(jià)39現(xiàn)價(jià)19，走過(guò)路過(guò)別錯(cuò)過(guò)！”3月31日，開業(yè)18年的家樂福北京中關(guān)村亞洲旗艦店最終也走向了關(guān)門的結(jié)局，于當(dāng)天正式關(guān)門謝客。

關(guān)門前一天，《財(cái)經(jīng)天下》周刊來(lái)到家樂福中關(guān)村店時(shí)，一路上貼滿了閉店倒計(jì)時(shí)的紅色海報(bào)，賣場(chǎng)入口處掛著“中關(guān)村廣場(chǎng)改造在即，感謝18年來(lái)的陪伴”的碩大橫幅，一些有感情的顧客在橫幅前合影留念。

這家占地面積多達(dá)11600平方米的大賣場(chǎng)，開業(yè)于2004年，當(dāng)年號(hào)稱是亞洲最大的超市。它是家樂福按照自己的設(shè)計(jì)理念打造的中國(guó)首個(gè)旗艦店，里面超市只占了很小一部分，上萬(wàn)平方米的面積給了各類品牌服裝店、餐飲店、寵物商店等，試圖讓消費(fèi)者在家樂福超市購(gòu)物時(shí)順便享受一把“逛街癮”。

家樂福北京中關(guān)村亞洲旗艦店剛開業(yè)時(shí)很成功，吸引了無(wú)數(shù)消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物休閑，超市加各類品牌店的組合后來(lái)也成了各家超市的標(biāo)配。經(jīng)歷了18年的變遷，而今卻走到了閉店的結(jié)局，令人唏噓。

位于賣場(chǎng)中心位置的家樂福超市，在閉店前就已空空蕩蕩，只留下幾個(gè)標(biāo)著10元、15元、30元的貨柜，在清倉(cāng)氣泡水、洗衣液、狗糧、零食餅干等。一些想撿漏的消費(fèi)者逛了一圈，最終空手而歸?！皼]啥商品了，沒有我想要的?！?/p>

家樂福超市一位負(fù)責(zé)收銀的店員告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊，早在2月底超市就開始清倉(cāng)甩賣了，目前已經(jīng)進(jìn)入尾聲。

“最近來(lái)的大部分都是附近的老顧客，主要是奔著撿漏來(lái)的，為了少花5元能堅(jiān)持來(lái)好幾天?！币晃毁u家說(shuō)，“看起來(lái)顧客很多，但其實(shí)成交率并不高，很多是看客?！?/p>

（圖源：財(cái)經(jīng)天下周刊）

家樂福賣場(chǎng)區(qū)域甩賣的商家大多是一個(gè)月前招商引進(jìn)的，是典型的流動(dòng)商鋪，“做完促銷就走”?！敦?cái)經(jīng)天下》周刊注意到，不少門店的標(biāo)牌與實(shí)際售賣的商品完全不同，比如一家印著柯達(dá)膠卷LOGO的商鋪售賣的是中老年服裝。

一家開業(yè)近8年的中式女裝店鋪賣家說(shuō)，很多品牌商家早撤了，因?yàn)榧覙犯５目土髁吭絹?lái)越小，吸引不來(lái)新客。“最近幾年我們做的都是熟客生意?！?/p>

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，家樂福中關(guān)村店走向衰落是必然，一方面，這家店是大賣場(chǎng)的模式，沒能跟上商超的轉(zhuǎn)型步伐；另一方面，地下商業(yè)車流結(jié)構(gòu)不夠流暢，進(jìn)出很不方便；此外，周邊不斷冒出新型購(gòu)物中心以及日益發(fā)達(dá)的線上購(gòu)物都在蠶食它的客流。

對(duì)于家樂福中關(guān)村店的關(guān)閉，《財(cái)經(jīng)天下》周刊向家樂福求證，對(duì)方回應(yīng)稱，此次閉店是為了配合業(yè)主中關(guān)村廣場(chǎng)業(yè)態(tài)改造。

據(jù)了解，閉店后的家樂福將由房地產(chǎn)公司光大安石接手，打造一個(gè)名為中關(guān)村ArtPark的全新商圈，并由此打造成海淀區(qū)的核心購(gòu)物中心。未來(lái)家樂福還能不能繼續(xù)在這里開店，存在著不確定性，一方面改造后的商圈需不需要家樂福是個(gè)問(wèn)號(hào)，另一方面家樂福能不能承受改造后的租金也是個(gè)問(wèn)號(hào)。

4年多關(guān)閉了80多家店

在家樂福的商業(yè)版圖里，中關(guān)村店不是“倒下”的第一家店，應(yīng)該也不會(huì)是最后一家，這個(gè)曾經(jīng)的“大賣場(chǎng)教父”如今的生存處境并不樂觀。

起家于法國(guó)的家樂福是1995年進(jìn)入中國(guó)的，在進(jìn)入中國(guó)的前十年，得益于“大賣場(chǎng)”業(yè)態(tài)的獨(dú)一無(wú)二性，家樂福在中國(guó)完全處于“躺贏”狀態(tài)。短短十年，家樂福在中國(guó)開設(shè)了60多家門店，門店數(shù)量一直趕超大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪?shù)绕渌愰T店。

2010年，在中國(guó)連鎖協(xié)會(huì)發(fā)布的中國(guó)連鎖超市十強(qiáng)榜單中，家樂福曾以338億元的銷售規(guī)模位居第二。但在十年后，家樂福的排名已經(jīng)降至第8位，銷售規(guī)模僅為273億元，與十年前相比縮水了23.8%。

家樂福的第一次閉店也出現(xiàn)在2010年，彼時(shí)家樂福已經(jīng)進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng)15年。被關(guān)閉的店位于西安，從開業(yè)到關(guān)閉僅存活三年。家樂福狠心關(guān)店的原因是，這家店一直虧損，收入也沒達(dá)到預(yù)期，最終決定關(guān)店止損。

這一年，家樂福在中國(guó)關(guān)閉了4家店，其中大連新華綠洲店連虧了七年。那時(shí)的家樂福，關(guān)店更多的出于商業(yè)考量，在關(guān)店的同時(shí)也在不斷新開店，并且新開的店比關(guān)閉的要多，門店總數(shù)是在增長(zhǎng)的，2017年家樂福在中國(guó)的門店數(shù)量達(dá)到巔峰，擁有259家門店。

此后，家樂福的門店數(shù)量進(jìn)入下行通道，開的遠(yuǎn)沒有關(guān)的多。根據(jù)公開資料梳理，從2018年到2021年，家樂福的關(guān)店數(shù)均在兩位數(shù)以上，分別關(guān)20家、17家、20家和20多家。

2019年9月斥資48億收購(gòu)家樂福中國(guó)80%股權(quán)的蘇寧易購(gòu)，所公布的財(cái)報(bào)也能佐證。數(shù)據(jù)顯示，截至2021年6月30日，家樂福中國(guó)的門店數(shù)量為223家，關(guān)閉了8家店，新開3家。2021年第三季度，家樂福又關(guān)了5家店，并且一個(gè)新店都沒開。公開數(shù)據(jù)顯示，2021下半年，家樂福連續(xù)關(guān)閉了7家大賣場(chǎng)、8家便利店和3家精選店。算下來(lái)，家樂福的門店總數(shù)減少至205家左右。

2022年，家樂福的關(guān)店行動(dòng)還在持續(xù)。今年1月到3月，家樂福就一口氣關(guān)閉了廣州萬(wàn)國(guó)店、南昌青云譜店、重慶沙坪壩、北京中關(guān)村店四家門店，值得注意的是，這四家門店均為營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)在十年以上的老店。

《財(cái)經(jīng)天下》周刊求證時(shí)，家樂福官方也證實(shí)，目前家樂福在中國(guó)各個(gè)業(yè)態(tài)的門店數(shù)量為200家左右。這意味著，短短四年多時(shí)間，家樂福中國(guó)關(guān)閉了80多家門店，加上新開的門店，家樂福門店總數(shù)少了近60家。

門店數(shù)量萎縮背后是家樂福營(yíng)收的不景氣。事實(shí)上，最近十年來(lái)家樂福在中國(guó)的營(yíng)收，在多數(shù)年份里都是下滑狀態(tài)。中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)數(shù)據(jù)顯示，2017年至2020年家樂福中國(guó)收入連跌四年，下滑幅度最高的2020年縮水了12.6%。

其實(shí)，在被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)的前兩年，家樂福已是強(qiáng)弩之末。2017年和2018年，家樂福中國(guó)分別虧損10.99億元和5.78億元。截至2018年底，家樂福中國(guó)資產(chǎn)總價(jià)值為115億元，負(fù)債卻高達(dá)138億元。

2019年，被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)后，家樂福中國(guó)的生存處境沒有得到改善。蘇寧易購(gòu)財(cái)報(bào)顯示，收購(gòu)后至當(dāng)年年末，家樂福中國(guó)共虧損3.04億元。2020年，家樂福中國(guó)虧損7.95億元。

家樂福中國(guó)陷入虧損的窘境，與其門店坪效的下降不無(wú)關(guān)系，也就是說(shuō)每家店的賺錢能力在減弱。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年，家樂福在中國(guó)門店的坪效同比下滑18.88%，每平方米收入為13761元。其中，降幅最大的三級(jí)市場(chǎng)，每平方米收入更是不足1萬(wàn)元，為9406元。

曾經(jīng)的“大賣場(chǎng)教父”家樂福，已經(jīng)不再是那個(gè)在零售市場(chǎng)叱咤風(fēng)云的家樂福了。

市場(chǎng)反應(yīng)太慢了

成立于法國(guó)的家樂福，自帶著法國(guó)人悠閑、安逸的基因。但在中國(guó)零售戰(zhàn)場(chǎng)上，快速迭代的市場(chǎng)環(huán)境讓這家慢節(jié)奏的法國(guó)公司出現(xiàn)了嚴(yán)重的水土不服。

曾就職于家樂福的零售專家丁利國(guó)告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊，家樂福中國(guó)衰落最關(guān)鍵的原因是最高決策層對(duì)中國(guó)的生意經(jīng)不熟，從而失去了大量市場(chǎng)機(jī)會(huì)。這些年，家樂福在電商、物流、數(shù)字化等各個(gè)方面都少有建樹。

家樂福的慢節(jié)奏主要表現(xiàn)在兩方面，一是慢在電商渠道上，二是慢在自建供應(yīng)鏈上。這兩大因素對(duì)于以大賣場(chǎng)業(yè)務(wù)模式起家的家樂福來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是致命的危機(jī)。

2010年后，中國(guó)電商平臺(tái)迎來(lái)了高增長(zhǎng)階段，擠壓了家樂福、沃爾瑪為代表的傳統(tǒng)大賣場(chǎng)市場(chǎng)份額。2015年，在電商的沖擊下，中國(guó)大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)首次出現(xiàn)了“負(fù)增長(zhǎng)”。

面對(duì)現(xiàn)狀，家樂福法國(guó)高層卻做出了一個(gè)錯(cuò)誤決定：暫緩線上渠道的開啟。這個(gè)決策直接縮減了家樂福的市場(chǎng)份額，也導(dǎo)致了賣場(chǎng)單店?duì)I收的下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年，家樂福的單店?duì)I收還能達(dá)到2億元，但之后在逐漸下降，2018年單店?duì)I收僅僅維持在1.4億元，市場(chǎng)份額也由原來(lái)的5%降至3%。

遠(yuǎn)在法國(guó)的家樂福高層并沒有意識(shí)到中國(guó)線上渠道的重要性如此之大。曾經(jīng)有內(nèi)部人士惋惜稱，“線上渠道開啟太晚，對(duì)家樂福的傷害太大了?！?/p>

錯(cuò)失最佳時(shí)機(jī)的家樂福直到2015年才進(jìn)場(chǎng)，上線了網(wǎng)上商城。但其送貨上門的服務(wù)主要依托于線下門店，再加上家樂福門店數(shù)量的局限性，注定其輻射范圍只能局限于一部分區(qū)域。

另一方面，一直沒有建立出來(lái)的獨(dú)立供應(yīng)鏈，也成為了家樂福和永輝、大潤(rùn)發(fā)的競(jìng)爭(zhēng)薄弱環(huán)節(jié)。

在成立獨(dú)立的配送中心之前，家樂福的供貨方式一直是由供應(yīng)商直接將貨物運(yùn)送到賣場(chǎng)，而永輝、大潤(rùn)發(fā)則是選擇通過(guò)買斷、直采的方式積累起線上的供應(yīng)鏈條，從而把商品的價(jià)格“打下來(lái)了”。

痛定思痛的家樂福同樣選擇在2015年成立配送中心，同時(shí)還選擇把采購(gòu)與運(yùn)營(yíng)分離，從24個(gè)城市采購(gòu)中心調(diào)整為6大區(qū)域采購(gòu)中心，但為時(shí)已晚。

同類的永輝超市在2004年就在福建建立起第一個(gè)配送中心，沃爾瑪則在2014年就建立了超過(guò)20個(gè)配送中心。從時(shí)間上來(lái)說(shuō)，家樂福在2015年才開始自建供應(yīng)鏈，比永輝超市晚了11年。

積重難返的家樂福，沒能在中國(guó)零售市場(chǎng)的變革中抓住風(fēng)口，還多次陷入“賣身”傳聞中。丁利國(guó)說(shuō)，“法國(guó)總部掌權(quán)者想的不是怎么做好中國(guó)市場(chǎng)，一直想的是怎么賣身套現(xiàn)?！?/p>

家樂福“賣身”傳聞首次出現(xiàn)在2013年，當(dāng)時(shí)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道，家樂福法國(guó)總部正在考慮出手家樂福中國(guó)，但因?yàn)闆]有合適的下家而告終。

接著在2017年到2018年，有關(guān)變賣家樂福中國(guó)業(yè)務(wù)的消息越來(lái)越多，涉及的資本包括阿里巴巴和騰訊等。2017年底，《財(cái)經(jīng)》雜志報(bào)道，阿里巴巴和家樂福談判的方案是收購(gòu)家樂福中國(guó)全部股權(quán)，但雙方最終并未達(dá)成協(xié)議。對(duì)此，阿里巴巴進(jìn)行了否認(rèn)。

緊接著，2018年初，家樂福宣布和騰訊、永輝簽訂股權(quán)投資意向書，然而當(dāng)外界普遍認(rèn)為這次家樂福鐵定賣身騰訊時(shí)，家樂福再次否認(rèn)了有關(guān)傳聞。

一直尋求賣身的家樂福，最終在2019年等來(lái)了蘇寧易購(gòu)。但沒想到，這次賣身卻讓家樂福的處境更加艱難。

（圖源：視覺中國(guó)）

和蘇寧“同病相憐”

被蘇寧易購(gòu)收購(gòu)后的家樂福，曾出現(xiàn)過(guò)短暫的盈利。蘇寧易購(gòu)發(fā)布2020年半年報(bào)后曾表示，家樂福的第一階段整合較為順利，2020年上半年家樂福實(shí)現(xiàn)的盈利達(dá)到了1億元以上。

沒想到，這次盈利并沒有持續(xù)下去，2020年全年家樂福虧損了7.95億元。進(jìn)入2021年，家樂福的總營(yíng)收還在下降。蘇寧易購(gòu)公告顯示，家樂福中國(guó)的營(yíng)業(yè)收入同比下降超過(guò)10%，原因是受到社區(qū)團(tuán)購(gòu)低價(jià)擴(kuò)張沖擊、疫情反復(fù)等不利因素的影響。

北京工商商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)洪濤告訴《財(cái)經(jīng)天下》周刊，蘇寧易購(gòu)收購(gòu)家樂福后，二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、資源互補(bǔ)的優(yōu)勢(shì)并沒有得到充分發(fā)揮。

丁利國(guó)說(shuō)：“現(xiàn)在的蘇寧家樂福其實(shí)只有家樂福的名，不僅沒了家樂福的實(shí)，還丟掉了家樂福的魂?！?/p>

他解釋稱，蘇寧易購(gòu)收購(gòu)家樂福主要是想打通線上和線下兩個(gè)渠道，把蘇寧易購(gòu)與家樂福線下店的流量打通，有點(diǎn)仿照天貓超市和盒馬的做法。但是，最后的效果并不理想，一方面是線下店是重資產(chǎn)，現(xiàn)金流壓力其實(shí)非常大；另一方面，自2019年開始，線上電商紅利已經(jīng)開始下降，電商在獲客方面已經(jīng)沒有了前期的優(yōu)勢(shì)。

1+1>2的路子還沒走利索，“金主爸爸”蘇寧易購(gòu)卻出了大問(wèn)題。

自2012年以來(lái)，蘇寧一直采取激進(jìn)的并購(gòu)策略，為了擴(kuò)大商業(yè)版圖，蘇寧易購(gòu)先后并購(gòu)了紅孩子、聚力視頻、天天快遞、迪亞天天、萬(wàn)達(dá)百貨等。但這些并購(gòu)不僅沒有起到助力的作用，還掏空了蘇寧易購(gòu)的家底，外加投資恒大的資金打了水漂，2020年下半年，負(fù)債累累的蘇寧易購(gòu)徹底走向了資金鏈斷裂的局面。

無(wú)奈之下，蘇寧董事長(zhǎng)張近東只好選擇轉(zhuǎn)讓自己手中的股份。去年年初，多方奔走的張近東終于給蘇寧易購(gòu)找來(lái)了資金，引入江蘇國(guó)資進(jìn)場(chǎng)，用16.96%的股份換來(lái)88.3億元的現(xiàn)金。此后，張近東從蘇寧易購(gòu)CEO的位子上卸任，蘇寧易購(gòu)也成為一家沒有實(shí)際控制人的公司。

蘇寧易購(gòu)的困局至今仍未解開。蘇寧易購(gòu)發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，蘇寧易購(gòu)2021年巨虧423億到433億元，而上年同期虧損42.75億元，虧損幅度擴(kuò)大了將近十倍。

（圖源：視覺中國(guó)）

在此背景下，有關(guān)家樂福再次賣身的傳聞?dòng)忠淮伪槐顺鰜?lái)。據(jù)彭博社報(bào)道，蘇寧易購(gòu)正在考慮出售家樂福中國(guó)的控股股權(quán)，稱蘇寧易購(gòu)想通過(guò)此次交易獲得七八億美元，略低于當(dāng)年收購(gòu)家樂福股權(quán)的價(jià)格。

丁利國(guó)認(rèn)為，蘇寧易購(gòu)將家樂福轉(zhuǎn)手賣出的概率很大，說(shuō)不定還會(huì)虧錢賣出。因?yàn)槟芙邮旨覙犯５墓颈容^少，而且大賣場(chǎng)已經(jīng)是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，國(guó)際國(guó)內(nèi)大環(huán)境對(duì)線下商業(yè)都非常不友好。

洪濤則比較樂觀，他認(rèn)為，蘇寧易購(gòu)和家樂福如今雖然都面臨著發(fā)展瓶頸，但是二者優(yōu)勢(shì)仍然明顯，同時(shí)也具有不可替代性，如果在未來(lái)能夠加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打整體戰(zhàn)，還是能夠充分發(fā)揮新業(yè)態(tài)優(yōu)勢(shì)的。

家樂福方面強(qiáng)調(diào)，在零售業(yè)消費(fèi)升級(jí)和積極轉(zhuǎn)型提升的賽道上，未來(lái)家樂福將重點(diǎn)拓展會(huì)員店、到家業(yè)務(wù)、零售云、易采云四大業(yè)態(tài)。2022年，家樂福聚焦用戶，一切經(jīng)營(yíng)回歸到“以用戶為中心”的核心主線上，堅(jiān)持精準(zhǔn)化會(huì)員營(yíng)銷、精細(xì)化店面運(yùn)營(yíng)，堅(jiān)定地向品質(zhì)供應(yīng)鏈、品質(zhì)門店體驗(yàn)、品質(zhì)履約服務(wù)轉(zhuǎn)型。

2021年2月，贏商網(wǎng)發(fā)布的調(diào)研報(bào)告顯示，中國(guó)13家超市上市企業(yè)中僅有2家凈利、營(yíng)收實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)，11家凈利潤(rùn)下滑，下半年這一頹勢(shì)也未能扭轉(zhuǎn)，全年業(yè)績(jī)亦不容樂觀。這13家超市企業(yè)，全年關(guān)閉門店數(shù)量超過(guò)了100家。

家樂福的同行們面臨著一樣的經(jīng)營(yíng)局面，過(guò)去多年一直在探索新的發(fā)展道路，但迄今為止依然沒有找到好的解決方案。

很難說(shuō)家樂福下一步會(huì)走向何方，但未來(lái)一定是面臨著陣痛的局面，畢竟屬于大賣場(chǎng)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了。

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