美FDA不同意阿斯巴甜可能致癌結(jié)論：研究存在缺陷，未改變攝入建議

美國監(jiān)管機(jī)構(gòu)就阿斯巴甜可能致癌的結(jié)論作出回應(yīng)。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月14日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）官網(wǎng)發(fā)布其對(duì)阿斯巴甜外部安全審查的回應(yīng)，稱國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）標(biāo)記阿斯巴甜為“可能對(duì)人類致癌”，并不意味著阿斯巴甜實(shí)際上與癌癥有關(guān)，F(xiàn)DA不同意IARC的結(jié)論。

7月14日，世衛(wèi)組織官網(wǎng)發(fā)布消息，IARC、世界衛(wèi)生組織（WHO）和糧食及農(nóng)業(yè)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)（JECFA）發(fā)布阿斯巴甜對(duì)健康影響的評(píng)估報(bào)告，國際癌癥研究機(jī)構(gòu)援引對(duì)人類致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜歸為2B類致癌物，聯(lián)合專家委員會(huì)重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。

FDA在回應(yīng)中指出，F(xiàn)DA的科學(xué)家審查了2021年 IARC首次審查中包含的科學(xué)信息，發(fā)現(xiàn)了IARC所依賴的研究中存在重大缺陷。同時(shí)，F(xiàn)DA表示，也注意到JECFA沒有提出當(dāng)前使用水平下阿斯巴甜的安全問題，也沒有改變每日可接受攝入量（ADI）。

FDA強(qiáng)調(diào)，阿斯巴甜是人類食品供應(yīng)中研究最多的食品添加劑之一。在批準(zhǔn)的條件下使用阿斯巴甜時(shí)，F(xiàn)DA的科學(xué)家并不擔(dān)心其安全問題。FDA繼續(xù)以各種方式監(jiān)測(cè)有關(guān)甜味劑的最新科學(xué)成果。

FDA不是第一個(gè)回應(yīng)阿斯巴甜可能致癌結(jié)論的監(jiān)管機(jī)構(gòu)。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間7月14日，國際飲料協(xié)會(huì)理事會(huì) (ICBA) 官網(wǎng)發(fā)布聲明，稱世衛(wèi)組織（WHO）和糧農(nóng)組織（FAO）的發(fā)現(xiàn)是里程碑式的發(fā)現(xiàn)，并表示該發(fā)現(xiàn)經(jīng)過了嚴(yán)格審查，進(jìn)一步增強(qiáng)了人們對(duì)阿斯巴甜安全性的信心，并將在消費(fèi)者考慮減少飲食中糖分和卡路里的所有選擇中發(fā)揮重要作用。

對(duì)于國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）的分類，ICBA方面表示，雖然IARC透露的觀點(diǎn)可能產(chǎn)生危言聳聽的猜測(cè)，或?qū)⒁鹣M(fèi)者不必要的恐慌，但I(xiàn)ARC已經(jīng)聽取世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織聯(lián)合專家委員會(huì)的意見。作為適合全面評(píng)估阿斯巴甜攝入安全性的全球權(quán)威機(jī)構(gòu)，該委員會(huì)再次查明了阿斯巴甜的安全性。

7月14日晚間，國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心官網(wǎng)發(fā)布消息表示，IARC將阿斯巴甜列為2B類可能致癌物，說明其對(duì)人類致癌性的科學(xué)證據(jù)尚不充分，需進(jìn)一步研究考證。通過對(duì)其用量進(jìn)行控制管理，能夠保障其使用的安全性。

國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心聯(lián)合國家癌癥中心強(qiáng)調(diào)，結(jié)合JECFA最新評(píng)估結(jié)果和我國居民消費(fèi)情況進(jìn)行安全性評(píng)估，阿斯巴甜按照我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用可以保障安全。我們將繼續(xù)關(guān)注IARC和JECFA等組織機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估動(dòng)態(tài)及各國反應(yīng)和舉措，通過最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)和最嚴(yán)格的監(jiān)管，確保食品安全的底線。