農(nóng)戶正在喂養(yǎng)高明三洲黑鵝 作者 佛山市高明區(qū)委宣傳部 供圖

中新網(wǎng)廣東新聞3月25日電 (記者 程景偉)廣東省佛山市高明區(qū)23日舉行新聞發(fā)布會，發(fā)布《佛山市高明區(qū)促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“2252”工程總體方案》(以下簡稱《方案》)，提出打造兩個百億級鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興，建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)。

高明區(qū)是佛山市的農(nóng)業(yè)大區(qū)，擁有全市超1/3的耕地面積，一直以來都是佛山主要的產(chǎn)糧區(qū)。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了沃土，也成就了“材源高明”的美談，孕育出三洲黑鵝、合水粉葛、更合生姜、富硒大米等眾多優(yōu)質(zhì)食材。

《方案》提出，高明將做大做優(yōu)“合水粉葛”“三洲黑鵝”2個地理標(biāo)志品牌，推動打造“高明食材”“高明美食”2個區(qū)域品牌；實施“粵菜師傅”“五個一百”工程，打造“合水粉葛”“三洲黑鵝”兩個百億級鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群，以產(chǎn)業(yè)振興推動鄉(xiāng)村振興。

據(jù)介紹，高明將在該區(qū)明城鎮(zhèn)苗逕村委會集約4000畝土地，推動苗逕畜禽現(xiàn)代化養(yǎng)殖示范基地建設(shè)，實現(xiàn)三洲黑鵝專業(yè)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖；在該區(qū)更合鎮(zhèn)集約2萬畝基礎(chǔ)設(shè)施完善、集中連片的高品質(zhì)粉葛種植基地，加快特色粉葛產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

種植戶展示高明合水粉葛 作者 佛山市高明區(qū)委宣傳部 供圖

會上還發(fā)布了《佛山市高明區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣實施方案》《佛山市高明區(qū)2023年“粵菜師傅”百村名廚名菜爭霸賽活動方案》《佛山市高明區(qū)鄉(xiāng)村振興“粵菜師傅”工程“三星”孵化培養(yǎng)計劃實施方案》《佛山市高明區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一二三產(chǎn)融合發(fā)展工作方案》等配套文件，對“2252”工程進(jìn)行細(xì)化實化目標(biāo)化。(完)