春夏交替之時，易濕氣重肝火旺

這個時候要注意調(diào)理脾胃、清熱祛濕

雞骨草薏米骨頭湯是很好的祛濕靚湯

雞骨草清熱祛濕、健脾胃的功效

赤小豆、薏米都有很好的祛濕效果

薏米偏寒涼，最好是食用前稍微炒一下，減少薏米的涼性

食材：豬骨、雞骨草、薏米、赤小豆、茯苓、蜜棗

調(diào)料：鹽

豬骨冷水下鍋焯水洗凈備用

胡蘿卜去皮滾到切塊

雞骨草、赤小豆、茯苓、蜜棗洗凈備用

薏米：先熱鍋放入薏米小火不停的翻炒（不用加油）

把豬骨、胡蘿卜、雞骨草、薏米、赤小豆、茯苓、蜜棗全部放入砂鍋內(nèi)

加適量清水大火煮沸后

調(diào)小火慢煮50分鐘

最后加適量鹽調(diào)味即可

濕氣重多喝這道湯，清熱祛濕又養(yǎng)肝

雞骨草具有清肝熱、祛暑濕、健脾胃的功效

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